Ресторанные тарелки и миски

Выбор ресторанные тарелки и миски – это не просто покупка посуды, это инвестиция в атмосферу вашего ресторана, в впечатление, которое вы производите на гостей. Правильно подобранная посуда может подчеркнуть достоинства блюд, добавить изысканности и уюта. А неправильная – испортить даже самое изысканное меню. Давайте разберемся, на что обращать внимание, чтобы не ошибиться.

Сегодня конкуренция в сфере общественного питания огромна, и внимание к деталям играет ключевую роль. Качественная, красивая и функциональная посуда – это неотъемлемая часть успешного ресторана.

Материалы: определяющий фактор долговечности и эстетики

Первое, на что стоит обратить внимание при выборе ресторанные тарелки и миски – это материал. От этого зависят не только внешний вид, но и прочность, долговечность, а также возможность использования в посудомоечных машинах и микроволновых печах. Рассмотрим основные варианты:

Фарфор

Фарфор – это классика ресторанной посуды. Он отличается высокой прочностью, гладкостью и белизной. Он хорошо сохраняет тепло, что особенно важно для горячих блюд. Фарфоровые тарелки и миски могут быть выполнены в самых разных дизайнах, от минималистичных до роскошных. Но стоит помнить, что фарфор более хрупкий, чем другие материалы, поэтому требует аккуратного обращения.

Керамика

Керамическая посуда более доступна по цене, чем фарфоровая, но при этом достаточно прочная. Она бывает разных видов: фаянс, стеновая эмаль. Керамика может быть более устойчива к ударам и царапинам, чем фарфор, что делает ее хорошим выбором для заведений с высокой проходимостью. Однако, керамическая посуда может поглощать запахи, поэтому ее необходимо тщательно мыть. ООО Технология керамики Чаочжоу Санбо [https://www.sanboceramics.ru/](https://www.sanboceramics.ru/) предлагает широкий ассортимент керамических тарелок и мисок, отличающихся высоким качеством и разнообразием дизайна.

Стекло

Стеклянная посуда – это современный и стильный вариант. Она идеально подходит для подачи салатов, десертов и других блюд, где важна эстетика. Стеклянная посуда хорошо подчеркивает цвет и текстуру продуктов. Однако, стеклянная посуда может быть не очень устойчивой к высоким температурам, поэтому ее нельзя использовать для подачи очень горячих блюд.

Порцеллан

Порцеллан – это разновидность фарфора, которая отличается повышенной прочностью и долговечностью. Он более устойчив к царапинам и сколам, чем обычный фарфор. Порцелановая посуда часто используется в дорогих ресторанах и для особых случаев.

Форма и размер: соответствие блюду – залог успеха

Выбор формы и размера ресторанные тарелки и миски напрямую зависит от того, какие блюда вы будете подавать. Не стоит подавать салат на большой десертной тарелке, а суп в маленькой миске. Стандартные размеры тарелок и мисок можно найти в таблицах, но всегда нужно учитывать особенности вашего меню. Например, для порционных салатов подойдут круглые тарелки диаметром 20-24 см, для супов – миски объемом 300-500 мл, для основных блюд – тарелки диаметром 28-36 см.

Овальные тарелки

Овальные тарелки часто используются для подачи мяса, рыбы и других основных блюд. Они создают более элегантный вид, чем круглые тарелки. Овальные тарелки также позволяют разместить большее количество еды, чем круглые тарелки того же диаметра.

Круглые тарелки

Круглые тарелки – это универсальный вариант, который подходит для подачи различных блюд. Они легко сочетаются с разными стилями интерьера. Круглые тарелки бывают разных размеров и высоты.

Миски

Выбор мисок зависит от того, что вы будете в них подавать. Для супов подойдут миски с широким дном и высокими бортиками. Для салатов – миски с плоским дном и невысокими бортиками. Для десертов – миски с узким горлышком и широким дном.

Дизайн и стиль: создаем уникальную атмосферу

Дизайн и стиль ресторанные тарелки и миски должны соответствовать общему стилю вашего ресторана. Если у вас современный ресторан, то подойдут тарелки и миски с минималистичным дизайном. Если у вас традиционный ресторан, то подойдут тарелки и миски с классическим дизайном. Также важно учитывать цветовую гамму посуды. Она должна гармонировать с интерьером и меню вашего ресторана.

Однотонные тарелки

Однотонные тарелки – это универсальный вариант, который подходит для любого стиля ресторана. Они легко сочетаются с разными видами посуды и интерьера.

Тарелки с узорами

Тарелки с узорами добавят изысканности и элегантности вашему ресторану. Узоры могут быть выполнены в разных стилях: цветочные, геометрические, абстрактные. Важно, чтобы узоры не перегружали посуду и не отвлекали внимание от блюда.

Тарелки с эффектом состаренности

Тарелки с эффектом состаренности создадут атмосферу уюта и тепла. Они идеально подходят для ресторанов с исторической тематикой.

Уход за посудой: продлеваем срок службы

Правильный уход за ресторанные тарелки и миски поможет продлить срок их службы. Большинство посуды можно мыть в посудомоечной машине, но некоторые виды посуды требуют ручной мойки. Не используйте абразивные чистящие средства, так как они могут поцарапать посуду. Перед тем, как поставить посуду в шкаф, убедитесь, что она полностью высохла.

Помимо стандартного ухода, важно регулярно проверять посуду на наличие сколов и трещин. Поврежденная посуда должна быть исключена из использования, так как она может представлять опасность для гостей.

Где купить качественные ресторанные тарелки и миски?

Выбор поставщика – это важный этап. Не стоит экономить на качестве посуды, так как это может негативно сказаться на имидже вашего ресторана. ООО Технология керамики Чаочжоу Санбо [https://www.sanboceramics.ru/](https://www.sanboceramics.ru/) – это надежный поставщик качественной ресторанной посуды. Они предлагают широкий ассортимент ресторанные тарелки и миски различных материалов, форм и стилей. Они гарантируют высокое качество продукции и привлекательные цены.

Также стоит обратить внимание на другие поставщиков, предлагающих ресторанную посуду. Важно сравнить цены, условия доставки и гарантии, чтобы сделать правильный выбор.

Для тех, кто хочет ознакомиться с ассортиментом и ценами, рекомендую посетить сайт ООО Технология керамики Чаочжоу Санбо. Там вы найдете множество вариантов ресторанные тарелки и миски на любой вкус и бюджет.