
2025-11-24
История двух городов за обеденным столом: онлайн-турбулентность и офлайн-крепости российского рынка посуды
На бескрайних просторах России, от роскошных квартир в Москве до уютных домов в Новосибирске, разворачивается тихая революция в эстетике столовых приборов. Потребители стоят на непростом перепутье, выбирая посуду для своей кухни: с одной стороны — легкодоступные физические магазины, с другой — цифровой мир бесконечного выбора.
Офлайн-крепость: почему традиционные магазины остаются сильными?
Прогуливаясь по торговому центру «Европа» в Москве или торговому центру «Галерея» в Санкт-Петербурге, вы обнаружите, что в специализированных магазинах посуды и товаров для дома всегда много покупателей. Устойчивость офлайн-торговли обусловлена несколькими незаменимыми аспектами потребительского поведения.
«Ощущение — это всё», — говорит Елена, которая продаёт посуду уже 15 лет. «Российский покупатель не купит керамический сервиз за 5000 рублей, просто глядя на картинку. Ему нужно почувствовать его вес, оценить гладкость глазури, поднести чашку к свету, чтобы увидеть её прозрачность, и даже постучать по краю, чтобы услышать звук». Такая ориентация на осязаемый опыт создаёт самый мощный ров для офлайн-продаж.
В русской культуре столовые приборы имеют значение, выходящее за рамки простого практичного использования. «Красивый набор столовых приборов — символ семейного наследия», — отмечает Иванова, профессор кафедры потребительского поведения МГУ. «Когда люди выбирают подарки на свадьбу или новоселье, сам процесс тщательного отбора и личной упаковки в магазине сам по себе является проявлением ритуала».
Крупные сети товаров для дома, такие как IKEA и Hoff, имеют в этом отношении естественное преимущество. По выходным часто можно увидеть семьи, которые ужинают вместе, а затем катят тележки с покупками, выбирая новую сезонную коллекцию столовых приборов. «Для многих российских семей это стало образом жизни», — рассказывает менеджер по связям с общественностью IKEA в России.
Онлайн-турбулентность: быстрый рост цифровых каналов
Принцип «найти в интернете, купить офлайн» стал новой нормой. Потребители просматривают отзывы о 200 чашках кофе на Wildberries, затем посещают физический магазин, чтобы потрогать и попробовать три выбранные чашки, прежде чем принять окончательное решение.
С другой стороны, принцип «попробовать офлайн, заказать онлайн» также распространён. Продавцы универмага Hoff заметили, что всё больше покупателей сканируют штрихкоды товаров телефонами в магазине, чтобы сравнить цены онлайн. «Мы предлагаем эксклюзивные онлайн-скидки и гарантируем одинаковые цены как онлайн, так и офлайн».
Российские потребители — одновременно прагматичные, ориентированные на впечатления, и продвинутые цифровые аборигены. В воскресенье они могут прикоснуться к текстуре фарфора в IKEA, а в понедельник вечером сделать заказ на Wildberries во время распродажи.
В этой традиционной отрасли, изменённой интернетом, успех принадлежит не только онлайн-игрокам или традиционным любителям традиционных магазинов, а брендам, которые умело лавируют между двумя городами, обеспечивая потребителям бесперебойный процесс покупок. В конце концов, когда начинается изысканный ужин, никого не волнует, куплена ли посуда онлайн или офлайн; важно лишь, делает ли она еду вкуснее, а встречу — более интимной.