Правильный выбор керамических тарелок удваивает порядок на вашей кухне и делает процесс приготовления пищи более приятным — отличное руководство! 

Керамические тарелки — неотъемлемая часть столовой посуды в каждом доме, но многие попадают в ловушку, выбирая неправильный размер: большие занимают слишком много места, маленькие — недостаточно, а размер не соответствует общему стилю интерьера, портя общую эстетику. На самом деле, основная логика выбора керамических тарелок очень проста: ориентируйтесь на реальные потребности семьи, подбирайте тарелки по размеру, чтобы они соответствовали интерьеру, а затем используйте стиль, чтобы подчеркнуть и подчеркнуть качество дома.

Первый принцип выбора размера: «подходит для количества людей и пространства». Используйте тарелки среднего размера в качестве основы, а затем добавляйте тарелки меньшего и большего размера по мере необходимости, чтобы избежать ограничений, связанных с одним размером.

1. Одно-/двухсемейная (небольшая квартира/небольшой кабинет)
Основная комбинация: 4-6 тарелок среднего размера (20-22 см) + 2-3 тарелки меньшего размера (16-18 см)
Дополнительные опции: 1 неглубокая тарелка (22 см) (для супа, лапши, лёгких блюд), большие тарелки не нужны.
Почему эта комбинация: На маленьких кухнях мало места для хранения. Большие тарелки занимают много места и часто не используются, создавая ощущение пустоты. Тарелки среднего размера подойдут для ежедневного приготовления блюд во фритюре и основных блюд, в то время как маленькие тарелки подойдут для гарниров, соусов или блюд на одного человека. Легко контролировать количество используемой пищи, предотвращая отходы. Например, используйте маленькие тарелки для одного человека и средние — для двоих. Несколько тарелок можно складывать друг на друга для хранения, не занимая много места.

2. Основная семья из 3-4 человек (стандартная планировка квартиры / в основном для ежедневного приема пищи) Основной набор: 6-8 средних тарелок (22-24 см) + 3-4 маленькие тарелки (15-16 см) + 1-2 большие тарелки (26-28 см) Дополнительная опция: 1 глубокая тарелка (24 см) (для супов и рагу)

3. Большие семьи из 5 или более человек (большие квартиры / частые посиделки) Основная сервировка: 8-10 средних тарелок (24 см) + 4-6 маленьких тарелок (16-18 см) + 2-3 больших тарелок (28-30 см) Дополнительные опции: 1 очень большая тарелка (32 см+) (для подачи целой рыбы или больших порций холодных закусок во время праздников) + 2 мелкие тарелки (24 см) (для подачи основных блюд) Почему эта сервировка: Семьям с несколькими поколениями, живущим вместе или часто собирающимся вместе, нужно достаточно столовых приборов, чтобы удовлетворить спрос на «несколько блюд и большие порции». Средние тарелки гарантируют, что у каждого человека будет своя собственная тарелка для основного блюда; маленькие тарелки могут содержать гарниры и соусы; большие тарелки используются для основных блюд и супов; Очень большие тарелки являются «ритуалом» праздничных посиделок, таких как ужин в канун китайского Нового года или семейные банкеты в Праздник середины осени, позволяя подавать целую рыбу и большие порции холодных блюд презентабельным и практичным способом. 4. Семьи с особыми потребностями (похудение/любители штукатурки/частые гости)
Семьи, желающие похудеть: 4-5 маленьких тарелок (16 см) + 3-4 средних тарелки (20 см) (маленькие тарелки позволяют контролировать размер порций, средние — для основных блюд, чтобы не подать слишком много).
Семьи, ценящие сервировку: 6 средних тарелок (22 см) + 2-3 маленьких тарелки нестандартной формы (15-17 см, например, квадратные или овальные) (тарелки нестандартной формы добавляют динамики, однотонные средние тарелки служат основой, а сама тарелка имеет большую глубину).
Семьи, часто принимающие гостей: 10 средних тарелок (24 см) + 3-4 больших тарелки (28 см) + 5-6 маленьких тарелок (18 см) (чтобы угодить разным группам, не допустить нехватки тарелок при большом количестве гостей и обеспечить подачу разных блюд).

4. Семьи с особыми потребностями (похудение/любители штукатурки/частые гости)
Семьи, которым необходимо похудеть: 4-5 маленьких тарелок (16 см) + 3-4 средних тарелки (20 см) (маленькие тарелки позволяют контролировать размер порций, средние — для основных блюд, чтобы не подать слишком много).
Семьи, которые ценят сервировку: 6 средних тарелок (22 см) + 2-3 маленьких тарелки нестандартной формы (15-17 см, например, квадратные или овальные) (тарелки нестандартной формы добавляют динамики, однотонные средние тарелки служат основой, а сама тарелка имеет большую глубину).
Семьи, которые часто принимают гостей: 10 средних тарелок (24 см) + 3-4 больших тарелки (28 см) + 5-6 маленьких тарелок (18 см) (чтобы угодить разным группам, не допустить переполнения тарелок при большом количестве гостей и удовлетворить потребности в сервировке разных гостей). тарелки)

II. Интеграция стиля: приемы соответствия размера керамической тарелки стилю дизайна интерьера После выбора правильного размера крайне важно убедиться, что тарелка «интегрируется в дом», избегая диссонирующего эффекта большой цветочной тарелки на минималистской кухне.

Основная логика заключается в том, что «визуальный тон» стиля определяет «вес» размера. 1. Минималистский современный стиль (небольшая квартира / светлый интерьер) Подходящие размеры: средние тарелки (20-22 см) + маленькие тарелки (16-18 см), категорически избегайте больших тарелок. Методы соответствия: основа минималистского стиля — «легкость и чистота». Большие тарелки нарушат ощущение открытости в пространстве, будут казаться громоздкими. Выбирайте тарелки однотонных цветов (грязно-белый, светло-серый, матово-черный) или с тонкими линиями. Единые размеры создают более гармоничный вид. Например, шесть средних тарелок диаметром 20 см + три маленьких тарелки диаметром 16 см, сложенные в минималистичный шкафчик, выглядят аккуратно и экономят место. 2. Китайский/новый китайский стиль (большие квартиры/много деревянных элементов) Подходящие размеры: средние тарелки (22–24 см) + большие тарелки (28–30 см) + несколько маленьких тарелок (15–16 см) Советы по сочетанию: китайский стиль подчеркивает «величие и чувство торжественности». Деревянные обеденные столы и резные шкафчики по своей природе обладают ощущением веса, которое могут отражать большие тарелки. Например, большая тарелка диаметром 28 см для рагу или целой рыбы, поставленная на круглый стол, одновременно элегантна и вписывается в атмосферу китайской встречи. Маленькие тарелки используются для соусов и закусок, создавая иерархию «основное блюдо + гарнир».

Тарелки можно выбрать с китайскими узорами, такими как сине-белый фарфор, пейзажи или бамбук, чтобы еще больше усилить единство стиля.

3. Ретро-стиль кантри (теплый и уютный декор / цветочный принт / теплые цвета) Подходящие размеры: средняя тарелка (20-22 см) + маленькая тарелка нестандартной формы (17-19 см) + 1 большая неглубокая тарелка (26 см) Советы по стилю: ретро-стиль кантри подчеркивает «непринужденность и тепло», поэтому совершенно одинаковые размеры не нужны. Несколько разнесенных композиций создают более динамичную атмосферу. Например, три средние круглые тарелки диаметром 20 см + две маленькие овальные тарелки + одна большая неглубокая тарелка с кружевной отделкой. Выберите ретро-цвета, такие как кремовый, светло-голубой или бледно-розовый. Большую тарелку можно использовать для выпечки и салатов, а маленькие тарелки — для джемов и гарниров. Поставьте их на скатерть с цветочным рисунком, чтобы мгновенно создать атмосферу погружения.

4. Роскошный стиль (большие квартиры / металлические элементы / холодные тона). Подходящие размеры: средняя тарелка (22 см) + изящная маленькая тарелка (16-17 см) + 1-2 большие глубокие тарелки (24-26 см). Советы по стилю: ключевые слова для роскошного стиля — «изысканный и утонченный». Размеры не должны быть слишком большими или загроможденными; акцент делается на «гармонии текстур». Выбирайте тарелки с золотой отделкой, матовой глазурью или геометрическими узорами. Большие глубокие тарелки используются для супов и рагу в западном стиле, в сочетании с металлическими столовыми приборами (например, золотыми ножами и вилками), чтобы контрастировать с декором холодных тонов (серые стены, черные шкафы), возвышая трапезу. Маленькие тарелки используются для десертов и закусок, максимально подчеркивая ощущение изысканности.

Избегайте этих ловушек при покупке: не упускайте из виду эти 3 важные детали.
Отдавайте предпочтение «штабелируемым» конструкциям: независимо от размера, тарелки в идеале должны иметь нескользящие приподнятые края для большей устойчивости при складывании, снижая риск поломки при хранении.
Материал важнее размера: для домашнего использования лучшим выбором будут тарелки с подглазурной керамикой. Они термостойкие, легко моются и не содержат свинца и кадмия, что обеспечивает дополнительную безопасность. Избегайте тонких и хрупких тарелок из костяного фарфора (не подходят для ежедневного жарения).

Оставьте 10% запаса: например, для семьи из 3-4 человек выберите 8 тарелок среднего размера вместо 6, чтобы не исчерпать запасы после поломки и удовлетворить неожиданные запросы гостей.